• Mézeskalács recept - Tóth Katinka 6.c
• Ki ne szeretné a kakaóscsigát? - Kovácsné Herman Katalin tanárnő receptje
• Zöldteás sajttorta - Nguyen Minh Anh Anna 5.a

• Nem játszunk az étellel? - A szerkesztőség ajánlásával

Mézeskalács recept

Hozzávalók:

- 50 dkg méz
- 2 tojás + 2 sárgája
- 6 dkg cukor
- 50 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- reszelt citromhéj

Elkészítés:

- a mézet meglangyosítjuk
- a tojásokkal, fűszerekkel habzásig kavarjuk
- a lisztet apránként belekeverjük
- (a liszt fele lehet rozsliszt vagy kenyérliszt)
- jól összegyúrjuk
- 1-2 centi vastagra gyúrjuk
- figurális szaggatóval szaggatjuk
- zsírozott vagy lisztezett tepsibe tesszük
- (a tetejét megszórjuk mandukával)

Kellemes karácsonyi sütögetést és

 falatozást kívánok! 

Megjelent: 2019.12.20.
A receptet gyűjtötte: Tóth Katinka 6.c

Ki ne szeretné a kakaós csigát?

Kedves Anyukák, Nagymamák, a konyhában szorgoskodó fiatalok!
Ajánlom figyelmetekbe ezt a receptet!
Kovácsné Herman Katalin

Hát, az én gyermekeim imádják... Persze jómagam sem tudok ellenállni ennek a finomságnak. Rengeteg bevásárlóközpont és pékség kínálatát kóstoltuk már végig. De egyik sem volt tökéletes. Tudatos vásárlóként igyekszem elkerülni a tartósítószereket tartalmazó ételeket. Ezért fogadtam nagy örömmel egyik kedves ismerősöm receptjét. Amikor eljöttek hozzánk, még melegen került elénk a finomság. Mit mondjak, nem tartott sokáig az az egy tálca édesség! Azóta már sokszor sütöttem, szinte minden héten 4 adagot. Kevesebbet nem lehet, így is pár nap alatt elfogy. Íme a recept:

Hozzávalók a tésztához:

• 25 dkg túró

• 25 dkg liszt

• fél dl tej

• 5 evőkanál olaj

• 10 dkg porcukor

• csipet só

• fél csomag sütőpor

Hozzávalók a töltelékhez:

• kb. 1 evőkanál olaj ( a tészta lekenéséhez a töltelék alá)

• 4 evőkanál porcukor

• 2 csapott evőkanál kakaópor

Elkészítés:

1. Összekeverem a túrót és a porcukrot, majd fokozatosan adom hozzá a tejet és az olajat. Ezután dolgozom bele a sütőporral és sóval elkevert lisztet.

2. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát, és olajjal lekenem.

3. A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálom a tésztára, feltekerem, és kb. 2 cm-es csigákat vágok belőle.

4. Sütőpapíros tepsire teszem, és előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm. Nem érdemes túl pirosra sütni, mert nem lesz annyira puha.

 Ha nem fogy el azonnal, akkor érdemes hűtőben tárolni a túró miatt.

Zöldteás sajttorta

Készítette és a receptet kitalálta: Nguyen Minh Anh Anna 5.a

Nem játszunk az étellel? :)

Egy kis ízelítő, hogyan lehet a hétköznapi szendvicsekre másként tekinteni.

Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amit akár ti is el tudtok otthon készíteni! A szendvicsek természetesen tetszés szerint más feltétekkel is elkészíthetőek. Lehet, hogy a különbség csak egy kis figyelem vagy kreativitás, de mégis egész más...
Érdemes kipróbálni!

A szerkesztőség ajánlásával.
Forrás: https://www.gyerek-portal.hu/nem-jatszunk-az-etellel.html